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Ándale Güey

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Cocina mexicana a domicilio.   "Ándale Güey" es el proyecto de cocina a domicilio de Paulina, una mexicana afincada en Murcia. Una propuesta de auténtica cocina mexicana, en la que los tacos son los protagonistas. Dadas las circunstancias actuales con el covid, los platos vienen envasados al vacío y con las instrucciones para terminarlos -simplemente unos minutos de microondas y sartén- y recomendaciones para comerlo. Pero la idea es que os lo terminen todo en casa y os lo sirvan, incluyendo decoración de temática mexicana.  De entrantes tomamos el "Guacamole con totopos" y los "Frijoles refritos con chorizo" . El guacamole muy fresco, con daditos de tomate, y unos frijoles muy sabrosos y con una textura cremosa y suave. Guacamole con totopos Frijoles refritos con chorizo De platos fuertes tomamos tres tipos de tacos, Chilorio , Pastor y Tinga de pollo , con unas ricas tortillas hechas a mano y con una salsa de chile de árbol para el que le guste el pi

La Mariposa de Fran

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Un regreso muy esperado Me alegré mucho cuando me enteré hace unas semanas de que "La Mariposa de Fran" volvía a Murcia. Uno de los mejores restaurantes italianos que ha habido en Murcia y que ahora vuelve con un nuevo local en La Flota. En esta nueva casa, Francesco mantiene la misma propuesta que tanto éxito le dio y que podemos resumir en una cocina italiana casera y de gran calidad. El nuevo local cuenta con una terraza junto a un jardín, tranquila y con amplio espacio entre las mesas, algo que consideramos fundamental ahora cada vez que salimos a comer. La carta la componen una selección de entrantes y una amplia variedad de pastas y pizzas, varias opciones de carnes y postres. La carta de vinos cuenta con referencias de las principales D.O.; en nuestro caso optamos por un "La Atalaya del Camino" , de la D.O. Almansa y elaborado por la familia Juan Gil, con una mezcla 85% Garnacha y 15% Monastrell. La Atalaya del Camino 2018 Mientras decidíamos lo que pedir,

Polea

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Lo local sabe mejor Cocina de temporada y producto local definen la propuesta de "Polea" , una de las más interesantes que podemos encontrar en Murcia actualmente. Un proyecto joven y fresco, ejecutado de forma impecable por Pepa en la sala y Alberto en la cocina; con una filosofía muy próxima a los conceptos Slow Food y Km.0 , aunque ellos no quieren etiquetas, lo que quieren es dignificar nuestros productos locales y autóctonos.  El espacio es muy acogedor, con pocas mesas, un trato cercano y la cocina a la vista. Polea, un espacio acogedor No tienen carta, sino que ofrecen un menú estacional que va cambiando casa semana en función del producto; si tenéis alguna intolerancia os lo pueden adaptar. Está compuesto por unos snacks de bienvenida, un entrante, un pescado, una carne y un postre; a un precio de 26,90€ por persona (bebida aparte). También ofrecen la posibilidad de una degustación de quesos nacionales (7€). Cuentan con una interesante carta de vinos con mucha pres

Restaurante Los Caballos

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Tradición y comida mediterránea en La Manga El Restaurante "Los Caballos" es un clásico en la restauración de La Manga, con más de 30 años de experiencia y una cocina mediterránea tradicional y una buena materia prima. El local se encuentra la Plaza Cavanna y cuenta con comedor y una amplia terraza cubierta. La carta en un primer vistazo agobia un poco de tantas opciones que ofrecen. Casi cualquier cosa que os imaginéis la tienen, tapas, arroces, pescados, carnes, brasas, pizzas...etc. Merece la pena preguntar por el producto de fuera de carta porque suelen tener una buena selección de carnes (buey, vaca frisona,..) y también pescados y mariscos. Empezamos con unas "Alcachofas con salsa de vermut y foie" . Unas alcachofas tiernas, con una deliciosa salsa y unos medallones de foie micuit. Alcachofas con salsa de vermut y foie Continuamos con una  "Pata de pulpo asada" . Buen tamaño y ejecución perfecta, quedando crujiente p

Magoga

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La estrella que ilumina Cartagena Tenía muchas ganas de probar "Magoga" incluso antes de que recibiese este año la preciada estrella Michelin , la única de Cartagena y, junto a las dos de la Cabaña Buenavista , las únicas de la Región de Murcia. Un proyecto comandado de manera impecable por María Gómez en la cocina y Adrián de Marcos en la sala. María elabora una cocina actual y refinada, sensible, pausada y mezcla de tradición y vanguardia. Además, el producto local tiene un gran protagonismo, apostando por el mejor producto de la costa y del campo de Cartagena. Todo esto se completa con el magnífico trabajo en sala de Adrián, con una espectacular selección de vinos y un carro de quesos que quita el sentido. Magoga Desde que entras por la puerta se percibe algo especial, desde la cuidada iluminación, el hilo musical, el papel con peces que decora la pared y sus elegantes vajillas y cuberterías. Todo esto suma a la hora de disfrutar de la experiencia.

Paras Indian Restaurant

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Un rincón de la India en Los Belones Dentro de la amplia y variada oferta gastronómica de Los Belones , hay hueco para la cocina india, con restaurantes como el "Paras Indian Restaurant" . Una propuesta gastronómica que recoge una gran selección de los platos más representativos de la gastronomía india. El local se encuentra en la Calle Mayor, como tantos otros restaurantes, y cuenta con una sala con detalles decorativos de la India y una pequeña terraza en la calle. En la carta encontramos los platos más típicos de esta cocina, platos al horno tandoori, pollo, cordero, curry, arroz y panes indios. Pedimos de entrante unas "Samosas" , una especia de empanadilla elaborada con una pasta casera rellena de verduras. Van acompañadas con tres tipos de salsas. Samosas Seguimos con el "Sizzling Lamb" , un plato elaborado en el horno tandoori con cordero marinado yogur, especias, limón, ajo, jengibre y hierbas. Un plato muy aromático