The Murcialist

 "Fakebab" es la propuesta de los chicos de Foodbab junto con Paco Rosa , que pretende despojar al kebab de la mala reputación que lo persigue. Para ello, han apostado por trabajar con carne 100% angus y sin especias, para que se asocie con un producto de mayor calidad. Se encuentra en un pequeño local en la Plaza de Santo Domingo y es exclusivamente take away y delivery.  En la carta se puede elegir entre tres pitas, todas con carne 100% angus y acaban de añadir también la opción de pedir rollos de pollo. Nosotros pedimos la "Pita Fakebab" , con carne 100% angus, un relish de tomate, pepino y piparras maceradas en kimchi. El tamaño es bastante grande y el relleno abundante. La carne se notaba de calidad, dorada por fuera y con su interior rosado. El pan es más parecido a un mollete. Se echaba en falta alguna salsa porque estaba un poco seco. De guarnición pedimos "Boniato frito" , que estaba muy rico. El servicio en nuestro caso fue bueno y digo en nu

 "El Barco" es el nuevo proyecto de Sergio de la Orden ( El Mosqui ), una pequeña taberna marinera cuya propuesta es el sabor a mar en cada bocado. Estamos ante una versión más informal que El Mosqui, con precios más ajustados y sin perder su esencia marinera. El Barco Está situado a escasos metros del Mosqui, en un pequeño local en el que todas las mesas están en el exterior.  La carta es corta y directa, con el mar presente en cada plato. Es una carta que invita a pedir y probar muchos platos diferentes y terminar con uno de los principales como un mújol con tomate o una hamburguesa de Cabo Palos. Empezamos con un "Ceviche de gamba blanca" . Me gustan mucho los ceviches de Sergio ya que no son los típicos en los que la cebolla y el cilantro enmascaran el poco sabor del producto. Un ceviche muy fresco, con gamba blanca, almendra picada, guacamole y mayonesa y terminado con una salsa de fresa. Ceviche de gamba blanca Continuamos con los "Mejillones en escab

 "El Pony" es uno de los restaurantes con más tradición de Campoamor y es que lleva abierto prácticamente desde los orígenes de esta urbanización, concretamente desde 1976, con una cocina mediterránea con especial atención a pescados y arroces. El restaurante fue reformado hace unos años y presenta una imagen actual y elegante, muy luminoso y con unas cristaleras que lo dejan totalmente abierto, además de contar también con terraza. En la carta encontramos una cocina muy mediterránea, con ensaladas, entrantes fríos y calientes como los huevos Pony, pescados como dorada a la sal, carnes como unas chuletas de cabrito con ajetes y huevo frito y una amplía vartiedad de arroces, como el a banda, caldero o arroz y bogavante, entre otros. Empezamos con unos "Huevos con foie" , unos huevos fritos con espárragos trigueros, champiñones y un escalope de foie.  Huevos con foie El otro entrante que pedimos fueron unos "Chopitos fritos" , tiernos, crujientes y nada a

"El Pollo Rockero" es uno de esos sitios que siempre he tenido en mi lista de pendientes y por unas cosas u otras no lo había probado aún. Al frente sigue estando el carismático Alberto del Cerro, aunque con una propuesta diferente. Anteriormente era un "laboratorio de ideas" en el que el chef daba rienda suelta a su creatividad con unos menús degustación en los que no estaban permitidos ni los teléfonos móviles, para dejarse llevar y disfrutar de la comida. Ahora estamos ante una propuesta mucho más informal, con una carta con mucho street food. Burgers y mucho más El restaurante se encuentra en Javalí Nuevo y tiene una estética industrial y muchos motivos musicales, además de muy buena música ambiental. Tiene también una terraza cubierta y otra al aire libre. El Pollo Rockero En la carta predomina el street food, con nachos y tacos, papas al horno, hamburguesas o tingas de pollo, aunque también se puede pedir algún arroz. Empezamos con la "Ensaladilla de l

"El Salón del Secreto" ha sido la última apertura del Grupo La Tapa en la Plaza Santa Catalina, con lo que aumentan más si cabe su presencia en la zona. Lo que me despertó el interés por probar este nuevo restaurante es que tiene a Juan Pablo Ortiz como chef ejecutivo. Nos gusta mucho la cocina de Juan Pablo desde que lo conocimos en Barrigaverde, una cocina divertida y muy bien elaborada; así que teníamos que probarlo.  El restaurante tiene un salón moderno y elegante y una amplia terraza en la Plaza Santa Catalina, uno de los lugares por excelencia del tapeo murciano. Interior del local La carta es amplia, tanto que cuesta decidir lo que pedir y en ella encontramos desde bocados individuales como el famoso bao de atún picante que Juan Pablo puso de moda en Barrigaverde, hasta platos para compartir como un steak tartar e incluso arroces y sushi. Empezamos abriendo boca con un pequeño bocado, el "Buñuelo panipuri de pisto murciano y yema curada" . Se trata de un