Ajo y Agua (Murcia)
La Mancha del Mediterráneo llega a Murcia Después de la buena acogida que tuvo el pasado verano en Cabo de Palos, el chef David López (Local de Ensayo), ha decidido traer su proyecto de "Ajo y Agua" también al centro de Murcia, junto a su mano derecha el chef Lautaro Bravo, al igual que hicieron en Cabo de Palos. La propuesta gastronómica es la misma, aunar la cocina manchega con platos de casquería con la cocina murciana y lo mejor del mediterráneo. Ajo y Agua El restaurante se encuentra en pleno centro de Murcia, en la calle Fuensanta. El local se ha quedado muy bonito, con una decoración moderna y muy mediterránea. AyA En la carta se mezclan muchos de los platos que mejor funcionaron el pasado verano en Cabo de Palos con otros nuevos de temporada. Buena carta de vinos con interesantes propuestas; faltaban algunas referencias que pedimos y acabamos tomando un "De Nariz" Monastrell de la D.O. Yecla, uno de los vinos que más hemos disfrutado este año y que nun...