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Mostrando entradas de julio, 2014

Amarcord

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Amarcord Un rincón del norte de Italia en Cabo de Palos Tapería italiana con encanto No todo iban a ser arroces y pescados en Cabo de Palos  y una buena prueba de ello es "Amarcord", una pequeña tapería italiana que encontramos en la Plaza Virgen del Mar de este encantador pueblo pesquero. La propuesta gastronómica del local es simple, ofrecer auténtica comida italiana que haga al comensal sentirse como si estuviera en la Toscana.
Se trata de un local pequeño con una decoración vintage y cierto aire decadente que tiene su encanto y lo convierten en un lugar acogedor. También disponen de una pequeña terraza, muy concurrida las noches de verano.

La carta se compone de entrantes, ensaladas, pizzas y focaccias amasadas a mano, así como las sugerencias del chef, que para mi son lo más destacado. La carta no es muy amplia, pero la calidad es buena y van ofreciendo nuevas recomendaciones cada semana en función del mercado. Sí que me esperaba cambios en las sugerencias del chef que…

La Cangreja

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El verano no sería lo mismo sin los chiringuitos, por eso hoy os voy a hablar de "La Cangreja", que se ha inaugurado recientemente y amenaza con convertirse en el chiringuito de moda de este verano. Situado en una de las mejores playas de La Manga y la favorita para los amantes del surf, la playa del Galúa, se trata de un chiringuito sencillo y cómodo, en el que se puede disfrutar de un desayuno mediterráneo, tomar unas tapas o unas copas con la brisa del mar de fondo.
La carta ha sido diseñada por José Miguel Cremades, que ha trabajado en restaurantes como El Estudio de Ana y actualmente lo hace en La Cabaña Buenavista. Su propuesta gastronómica se centra en una buena selección de conservas y salazones de calidad, junto con tapas sencillas, tostas, bocadillos, sándwiches y ensaladas. Además, los jueves, viernes y sábados también ofertan sushi elaborado por Moshi Moshi.
Empezamos con unos trozos de "Hueva de Merluza" y "Hueva de Maruca" con unas almendra…