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Mostrando entradas de abril, 2019

El Portillo

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Carnes y arroces entre huertos de limoneros

En Javalí Nuevo y entre huertos de limoneros, encontramos "El Portillo", un restaurante familiar con una propuesta gastronómica basada en una cocina tradicional, cuidando el producto y en la que las carnes de primera calidad, procedentes de Galicia y País Vasco, y los arroces tienen un papel protagonista.
El local es amplio y cuenta con una zona de barra, un acogedor y luminoso salón y una terraza.
La carta es muy completa, con originales propuestas para un picoteo, productos de temporada -como de la almadraba de La Azohía en esta ocasión-, los mejores cortes de carne -solomillos, chuletas, entrecots- de vaca rubia gallega, buey tudanco o vaca frisona; y una variada oferta de arroces, con conejo, con setas y codorniz, con plancton y con rubia gallega. Cuenta con una buena variedad de vinos de las principales D.O.; en nuestro caso tiramos para la tierra y pedimos "El Molar", una buena garnacha de Casa Castillo. Quiero des…