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Mostrando entradas de mayo, 2018

RoomZero

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Tapear en un hotel Parece que tradicionalmente hemos tenido cierto reparo a los restaurantes de hotel, ya sea por pensar que los precios podían ser excesivos o por asociarlos con una cocina de escasa calidad. Sin embargo, los hoteles están apostando cada vez más por la gastronomía, ya que un buen restaurante es el complemento perfecto y ya hay muchos chefs de primer nivel que apuestan por esta fórmula para abrir sus restaurantes. Prueba de que los tiempos están cambiando la tenemos en "RoomZero" , el restaurante del Hotel Cetina , que apuesta por un tapeo -con un pequeño toque formal que exige este tipo de restaurante-, pero alejado de la versión tradicional de lujo y precios altos. El local es muy bonito, luminoso y con un aire muy actual. Está a pie de calle y tiene un amplio ventanal desde el que se observa la terraza, muy agradable para cenar en un entorno tranquilo y disfrutar del buen clima murciano. En la carta hay una buena variedad de tapas, t