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Mostrando entradas de mayo, 2015

La Bien Pagá

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La Bien Pagá  Dinamismo y buen trato al vino "La Bien Pagá" es el nuevo proyecto de David Lainez -anteriormente sumiller en El Estudio de Ana-, un apasionado del vino que se ha embarcado en una nueva aventura con la apertura de este nuevo gastrobar. Su propuesta gastronómica es clara, hacer disfrutar al comensal con una selección de tapas que mezclan la cocina tradicional con toques creativos y presentaciones actuales, junto con una interesante bodega. El local es el mismo que ocupaba anteriormente La Sociedad. Dividido en dos plantas, en la parte inferior cuenta con una alargada barra y algunas mesas, pegadas a una bonita pared de azulejos; mientras que en la planta superior cuenta con un pequeño y coqueto comedor, perfecto para disfrutar de una comida o cena más relajada. La carta es corta pero suficiente, con una escogida selección de tapas de diferentes estilos. Quitando el Angus, el resto de platos están enfocados al tapeo y las cantidades no