The Murcialist

Aprovechando que ya ha llegado oficialmente el verano, os voy a presentar una de las últimas aperturas que han tenido lugar en  Cabo de Palos , el gastrobar "Agua Salá" . Estamos ante un proyecto que en una ciudad podría estar algo más visto, pero que supone una propuesta diferente y un soplo de aire fresco en la zona en la que se encuentra. El local llama la atención por su originalidad y su decoración, que le dan un aspecto cool. Destacan elementos como su barra de madera, sus pizarras con frases motivadoras y con las tapas que ofrecen, un bonito mural en el que se dibuja Cabo de Palos; así como varias pantallas en las que se proyectan paisajes de la zona (incluso se les puede enviar fotos por Facebook y las proyectan, al igual que frases para sus pizarras). También disponen de una terraza para disfrutar de las agradables noches de verano. La luz que nos trajo hasta aquí, nos ayudará a encontrar lo que vale la pena, la belleza de los placeres La carta tiene...

Me habían hablado bien de la "Taberna La Ermita" y ya llevaba un tiempo queriendo ir, así que el pasado sábado decidí acercarme a comprobarlo. Esta taberna, ubicada en la zona de las tascas, apuesta por la cocina de mercado sin estridencias, con un buen surtido de tapas y una interesante selección de vinos. El local cuenta con dos zonas diferenciadas, una zona de barra de aire más actual y un acogedor comedor con el ambiente de una taberna tradicional. Me sorprendió encontrar mesa para 7 un sábado a las 22:00, teniendo en cuenta las reducidas dimensiones del local. Al entrar nos llamó la atención alguno de los pinchos que se anunciaban en pizarras en las paredes del local, pero cuando pedimos la carta , el camarero nos ofreció ponernos en sus manos y aceptamos su propuesta, consistente en unos entrantes y luego una carne al centro para finalizar. Empezamos con unos "Tomates cherry con capellanes asados en aceite" que, sinceramente, pensaba que era u...