Don Luigi Trattoria

 "Don Luigi Trattoria" es el restaurante italiano del hotel Grand Hyatt La Manga Club. Un restaurante con mucha historia dentro del resort, anteriormente ubicado en Las Lomas y que tras la reforma del hotel y la vuelta a ser parte del grupo Hyatt, se encuentra ahora dentro del mismo.

Don Luigi Trattoria

Como he comentado, el restaurante se encuentra ubicado dentro del hotel, en una zona que han llamado "El Patio", en la cual en torno a un elegante bar central de cócteles, se encuentra esta trattoria, además del restaurante gastronómico y un japonés. El local es muy bonito y tiene mucho encanto, han querido recrear el ambiente rústico de las típicas terrazas del barrio del Trastévere en Roma.

Carta

La carta es bastante completa, con lo típico de un restaurante italiano, entrantes, pastas y pizzas y también algunas opciones de carne y pescado. 

De entrante pedimos el "Antipasti", con jamón de Parma, mortadella di Cinghiale e tartufo, coppa, salame finocchiona, parmesano, alcachofas, aceitunas y mini berenjenas encurtidas. Todo de muy buena calidad y presentado sobre la base de una focaccia.

Antipasti

De pasta pedimos unos "Espaguetis alla puttanesca", que en carta eran unos papardelle pero nos dijeron que no les quedaba ese tipo de pasta, un fallo que no debería tener un restaurante de esta categoría. Eso sí, los espaguetis estaban muy buenos, con anchoas, alcaparras, aceitunas negras y salsa de tomate; que completan en la mesa rayando parmesano.

Espaguetis alla puttanesca

En cuanto a las pizzas pedimos una "Calzone" de prosciutto, con una masa muy rica, y la "Don Luigi", con pesto, piñones, jamón ibérico, rúcula, parmesano y aceite de trufa, muy sabrosa, con la masa fina y crujiente e ingredientes de buena calidad. 

Calzone

Don Luigi

El servicio fue muy bueno, como siempre ha sido habitual en este restaurante, hay mucho personal y todos amables y profesionales.

En definitiva, "Don Luigi Trattoria" se ha quedado muy bonito y es un sitio muy agradable para cenar. La pasta y las pizzas están muy buenas, si bien no es la opción con mejor relación calidad-precio de la zona. Lo que nos pareció excesivo fue que cobren 4,80 € por una botella de agua de 1/2 litro y por un caña, por mucho que el restaurante esté dentro del hotel y el 90% de la clientela sea extranjera.

Don Luigi Trattoria

Hotel Gran Hyatt

La Manga Club

30389 Cartagena (Murcia)

Web: https://lamangaclub.com/es/restaurantes/don-luigi-trattoria

Tel: 968 33 12 34

Precio medio: 35-40 €