Beaujolais Nouveau en La Lechera de Burdeos
19.11.14
La
Lechera de Burdeos unirá gastronomía, vino y pintura para celebrar la llegada
del Beaujolais Nouveau
Esta
tienda especializada en quesos artesanos ofrecerá mañana a los transeúntes una
degustación de sus productos con el primer vino de la temporada de Francia
La quesería de
autor ‘La Lechera de Burdeos’ unirá mañana jueves 20 de noviembre en Murcia
gastronomía, vino y pintura al aire libre para celebrar la llegada a los
mercados internacionales del primer vino de temporada de Francia, el Beaujolais
Nouveau.
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| Fachada de la quesería La Lechera de Burdeos |
Se trata del más
popular vino joven francés,
fermentado durante sólo unas pocas semanas y que será lanzado a los mercados
internacionales en la madrugada del 19 al 20 de noviembre. Este es conocido
como el “Día de Beaujolais”, o el “Día del Beaujolais Nouveau”.
De
este modo, ‘La Lechera de Burdeos’ dará de forma gratuita en plena calle
González Ardavín, junto a teatro Romea, una degustación de selectos quesos
franceses y descorchará decenas de botellas de este popular vino joven.
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| Alberto Hernández, fundador de la tienda, cortando una cuña del queso francés Comté |
Paralelamente,
para recrear el típico ambiente francés, la pintora e ilustradora murciana
Cristina Franco pintará al aire libre un lienzo relacionado con la gastronomía
y el mundo del vino. Conocida como ‘Menganita de Cual’, Franco ha participado
en anteriores ediciones del certamen Pintura al Vino, que organiza la
Asociación de Críticos de Arte de Murcia.
Por
último, ‘La Lechera de Burdeos’ y el
restaurante ‘El Palco 41’, perteneciente al Grupo Vera, organizan mañana a
partir de las 21.30 horas una cena temática sobre este vino francés. El menú se
compone de un aperitivo de siete quesos artesanos, una ‘Ensalada de hojas
variadas’, una ‘Miniburger de angus con queso Morbier du Haut Doubs’ y, de
postre, ‘Fourme d’Ambert con membrillo artesano’. Todo regado con Beaujolais
Nouveau. El menú tiene un precio de 18€ por persona y se puede reservar en el
968 22 27 46.
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