The Murcialist

Lo nuevo del chef David López en Cabo de Palos El pasado sábado pudimos probar por fin "Ajo y Agua" , el nuevo proyecto del chef David López ( Local de Ensayo ) en Cabo de Palos , en las instalaciones de la discoteca Trips . Estamos ante una propuesta diferente a la de Local de Ensayo, más informal y fresca, con un carácter muy mediterráneo y con toques manchegos, que son las raíces del chef. Eso sí, manteniendo su apuesta por el producto local y el buen hacer que caracteriza a David en todo lo que hace. A * Y * A El restaurante está ubicado en el mismo espacio que ocupaban "Blue Fish" y "La Palera" los veranos anteriores. Un espacio espectacular, con mucho encanto y todo al aire libre y que invita también a disfrutar de una buena sobremesa con un copa y música de fondo en su barra 360º.  Detalles del recibidor La carta es de las que a mi me gustan, clara y concisa. Una buena selección de entrantes, termines y postres. Como he comentado en la introduc...

Un clásico en continua evolución.  En este post os voy a hablar de la última visita que hemos hecho al Restaurante "El Churra" , un restaurante familiar que es un clásico de nuestra gastronomía, con una magnífica reputación ganada mediante la calidad y el buen hacer. Además, el restaurante ha ido innovando con el paso de las generaciones, manteniendo la tradición y añadiendo un toque de modernidad. En esta ocasión reservamos en la terraza  cubierta que tienen justo enfrente del restaurante, un espacio muy agradable y resguardado del sol y de cualquier inclemencia meteorológica. La carta con la que trabajan actualmente me parece muy acertada, muy concisa y con una oferta más que suficiente, pero sin tener que volvernos locos para escoger. Buenos aperitivos, entrantes fríos y calientes y una buena selección de carnes y pescados, todo con una excelente materia prima. También hay que destacar la espectacular bodega que tienen, con un gran número de referencias nacionales e inter...

El sol que brilla en la huerta. Llevaba tiempo con ganas de probar el "Restaurante Pepe Tomás" , ya que me habían hablado muy bien de este sitio y había leído muy buenas opiniones. Un restaurante que no esperas encontrar en medio de la huerta, con un nivel en sala y cocina y unos productos que no es fácil encontrar en cualquier sitio. Además, el lunes recibió un prestigioso sol de la Guía Repsol , una buena prueba de la calidad de este restaurante. Se trata de un local muy amplio, en el que también se hacen celebraciones. Si desconfiáis un poco de ese tipo de sitios con parque de bolas y demás, no os preocupéis que aquí se come y se bebe muy bien. Además, la zona exterior en la que reservamos es muy agradable y el porche es muy acogedor para disfrutar de una buena comida. Detalles del interior La carta es muy amplia, con una cocina tradicional y de producto, en la que las brasas tienen mucho protagonismo. La carta de vinos también es espectacular, con un gran abanico de pos...

Algo más que un bar de vinos. "La Gracia" es un pequeño bar de vinos con tienda ubicado en el castizo barrio de Santa Eulalia. Una propuesta que nación con el objetivo de dar a conocer mejor el mundo del vino a la sociedad, mediante vinos de pequeñas producciones y vinos naturales y dentro del tradicional ambiente de un bar. Una idea que se complementa con una pequeña carta casual food, saludable y con buena materia prima, que en las circunstancias actuales ofrecen en servicio de take away. Además, en la tienda se puede comprar cualquiera de los vinos que tienen, además de una buena selección de quesos de nuestra Región y aceites de primera calidad. La Gracia, bar de vinos Vinos únicos y productos de calidad El local tiene buena pinta para celebrar catas y descubrir nuevos vinos acompañados de unas tapas. Pero en estos momentos, nos tenemos que conformar con el servicio de tienda y las comidas para llevar. Interior de La Gracia Algunos de los vinos En la carta encontramos ...