The Murcialist

CAFÉ Y ECOLOGÍA SE DAN LA MANO EN LA 6ª EDICIÓN DE LA ‘SEMANA DEL CAFÉ’ El alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara, y el pastelero Paco Torreblanca inauguran el stand de este evento que reunirá desde hoy y hasta el próximo 10 de mayo en la avenida de la Libertad a confiteros, baristas y cocineros de la Región  El tostadero murciano Salzillo Tea & Coffee celebra desde hoy y hasta el próximo 10 de mayo la 6ª edición de la ‘Semana del Café’ bajo el título “Café y Ecología”. El evento tiene un marcado acento dulce, ya que cuenta con la participación del pastelero alicantino Paco Torreblanca, así como de confiteros, chocolateros, baristas y cocineros de la Región de Murcia. Tras dedicar las pasadas ediciones a la salud, el medioambiente, la literatura y el cine, en esta edición el protagonismo vuelve a recaer en la ecología ya que coincide quinto aniversario del lanzamiento en España su café 100% ecológico, el primero en salir al mercado en el sector de la hostelería a

Además de ser un clásico del cine western protagonizado por John Wayne, "El Álamo" es un pequeño bar (situado detrás de comisaría) especializado en tapas murcianas y comida mexicana casera que merece la pena probar. Estamos ante uno de esos bares que a menudo nos pasan desapercibidos, tal vez por no estar en un sitio de paso o por un local que no nos llama la atención a simple vista. El local es el típico bar español, sin nada destacable, una barra y unas cuantas mesas. Eso sí, se agradece que no sean las mesas y sillas altas tan de moda ultimamente y tan incómodas. En la carta podemos encontrar especialidades típicas de la comida Tex-Mex (guacamole, fajitas, chile,...) junto a otras típicas de nuestra gastronomía como croquetas, ensaladilla o michirones. Además, también tienen hamburguesas caseras y tostas. Le falta un apartado de postres. Empezamos probando el "Guacamole casero" que estaba realmente bueno, posiblemente el mejor que he probado en M