The Murcialist

Vuelve la actividad al blog con un sitio que teníamos apuntado desde el pasado verano y que aún no habíamos probado, "La Oliva" . Está situado frente al mar, en Mar de Cristal, con un diseño de líneas limpias, madera y una iluminación cálida que respira lujo mediterráneo. Justo antes de entrar a la sala, cuentan con barra de coctelería por si se quiere empezar la velada con un cóctel. A través de sus amplios ventanales se puede ver el paseo marítimo y el mar; además de contar con una terraza perfecta para las noches de verano. Se nota la mano de sus dueños, los mismos de "El Parador" de La Manga. Su propuesta gastronómica destaca por una interesante cocina mediterránea de fusión, donde el producto local y las tapas tradicionales se dan la mano con técnicas y guiños de la gastronomía asiática e internacional. Empezamos la cena con propuestas castizas, reinterpretadas con acierto:  La "Croqueta de pulpo a la gallega" es un bocado que hay que probar. Crujien...

 "Oryza" es un elegante restaurante ubicado en Cabo Cervera, una bonita zona de Torrevieja. Tiene una propuesta de cocina muy mediterránea, muy acorde a su enclave. Un restaurante muy bonito El restaurante es muy bonito, en tonos cálidos, con mucha madera y mucha luz, con una agradable terraza con vistas al mar.  Terraza con vistas La carta es muy completa, con una buena oferta de entrantes, un apartado de tartares, principales que incluyen carnes, pescados y pastas; y una buena variedad de arroces. Empezamos a abrir boca con un buen "Pan de pueblo con tomate y alioli" . Pan de pueblo con tomate y alioli Seguimos con unas "Croquetas caseras de jamón" , crujientes, cremosas y sabrosas. Croquetas caseras de jamón De los tartares nos decidimos por el "Tartar de atún con crema de pistacho" . Buen producto y buena elaboración, con trocitos de mango y una suave crema fría de pistachos.  Tartar de atún con crema de pistacho Terminamos los entrantes co...

La "Pizzeria Rembrandt" de la Plaza Bohemia es posiblemente la más famosa de La Manga, principalmente por su precio, ya que en cuanto a calidad hay otras opciones más recomendables. Lo que no sabe todo el mundo es que también tienen otro local en el Puerto Tomás Maestre, donde los atardeceres son su punto fuerte.  La puesta de sol en el Mar Menor Está ubicado en la cornisa de poniente del Puerto y la puesta de sol desde allí es una maravilla. Al igual que en la Plaza Bohemia, no reservan, por lo que recomiendo ir temprano y disfrutar de uno de los mejores atardeceres de todo el país. La carta es muy amplia y además de las pizzas y la pasta, tienen algunas especialidades como el solomillo y varios platos con pollo. De entrante pedimos el "Pollo Saté" , unos trozos de pollo con una deliciosa salsa de cacahuetes acompañado de plátano y arroz blanco. Pollo Saté En cuanto a las pizzas pedimos dos de las especialidades, la "Bum" , con tomate, queso, pepperoni,...

Cocina mediterránea en un enclave único En un enclave único de La Manga se encuentra "El Parador del Mar Menor" , el que para mi es el restaurante más bonito y uno de los imprescindibles de la zona. Una propuesta gastronómica para disfrutar junto al mar, con una cocina mediterránea con productos de temporada.  El local es muy especial, ubicado en una antigua rústica a orillas del Mar Menor, con un comedor de invierno y una espectacular terraza a pie de playa. Terraza a pie de playa La carta tiene un marcado carácter mediterráneo, con entrantes fríos y calientes, carnes, pescados y arroces; todo ello elaborado con productos de temporada. He de decir que me sorprendieron muchos de los platos, ya que me esperaba una propuesta mucho más clásica. Buena oferta de vinos de las principales D.O., en nuestro caso pedimos un José Pariente Verdejo , una apuesta segura. Empezamos con un "Tataki de solomillo de ciervo con cous-cous" . Una carne con ...

Caldero con vistas Aprovechando los 20ºC que teníamos un soleado domingo 1 de diciembre, decidimos hacer una escapada a Cartagena a pasar el día y fuimos a comer a "El Chalé" , una arrocería y freiduría ubicada en un enclave único como es el Fuerte de Navidad . Es de esos restaurantes que cumple perfectamente lo de las 3 B´s, bueno, bonito y barato; a mi me recordó un poco al chiringuito "El Barón" , en La Manga . El local ocupa el lugar del antiguo balneario de San Bernardo y tiene una amplia terraza con unas espectaculares vistas al puerto de Cartagena, además de estar pegado al Fuerte de Navidad y Faro de Navidad, un paseo muy recomendable para bajar la comida. En la carta anuncian el caldero como el plato estrella, además de toda la oferta de frituras y arroces y una amplia variedad de aperitivos. Empezamos con unos "Mejillones en escabeche XXL" de aperitivo. Unos mejillones en conserva de calidad y buen tamaño. ...