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Mostrando entradas de abril, 2023

El Huésped

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Buena tapeo en una esquina de la Plaza de las Flores. Situada en una esquina de la Plaza de las Flores, "El Huésped" es una pequeña taberna en la que se trabaja con muy buen producto y ofrecen una buena variedad de tapas, algunas muy originales. Buen producto El local tiene detalles de una taberna castiza y otros más modernos, con mesas altas dentro, barra y mesas en el exterior con ventanales abiertos a la barra. Una buena sobrasada presidiendo La carta es concisa pero con una buena variedad de tapas para todos los gustos, marineras a las que dan su propio toque original, embutidos, tostas, tortillas o bocatas. Más detalles de la barra Empezamos con unas "Marinera, Marinero y Bicicleta Swarovski" , en la que sustituyen la clásica rosquilla por una corteza de cerdo. Está buena y tiene un toque crujiente, pero prefiero su versión original. Marinera, Marinero y Bicicleta Swarovski También pedimos un plato de "Salchicha seca con almendras y parmesano" , com

Tabanko 825

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Un trocito de Cádiz en Murcia  "Tabanko 825" es un trocito de Cádiz en pleno centro de Murcia, donde el atún rojo de almadraba es el protagonista principal y donde no faltan los vinos de Jerez para maridar las tapas más clásicas y otras más vanguardistas de la cocina gaditana. Tabanko 825 Está ubicado detrás del Mercado de Verónicas, en un  local  pequeño y de techos bajos, siendo su punto fuerte es la terraza. Uno de los monos que hay por todo el local No hay carta física, te van cantando los platos que hay, algo que no me gusta porque pides a ciegas y luego te puedes llevar alguna sorpresa. Trabajan todos los cortes del atún: tarantelo, morrillo, facera o galete, entre otros. Completan la carta tapas clásicas como las papas aliñás o las tortillitas de camarones, con algún guiso y algún corte de carne de vaca retinta. Pan con tomate seco y con nueces y pasas Empezamos con unas "Alcachofas guisadas en Jerez con huevos fritos y panceta Joselito" . Unas alcachofas r