The Murcialist

Murcia Exquisita Desde el 7 de junio y hasta el próximo día 23, se está celebrando en nuestra ciudad "Murcia Exquisita" , una nueva ruta de la tapa de la mano de Estrella de Levante . Un total de 29 locales han elaborado sabrosos bocados para la ocasión, con mucho protagonismo del producto murciano, que se pueden degustar a un precio de 3,50 €, junto a un quinto de la inconfundible Estrella de Levante. Es difícil llegar a probar todas y cuesta decidir entre las 29, pero os voy a comentar las que he podido probar hasta el momento. En la Trastienda de Pablo González , han elaborado una "Papada de chato murciano con crema de cebollas y algas" . Una papada de chato murciano glaseado que se deshacía en la boca y un crujiente de alga nori, con un buen nivel de ejecución y presentación. Papada de chato murciano con crema de cebolla y algas La siguiente fue la del + Fénix , con una tapa que han denominado "Huertana" . Una enorme alcacho...

El pasado sábado disfrutamos de la "Ruta de la Tapa del Mar Menor" , organizada por Estrella de Levante y la Consejería de Turismo, Empresa e Innovación. Seguro que pensáis que se trata de otra ruta más de tantas como se hacen ultimamente por nuestra Región. Sin embargo, esta ruta gastroturística se realiza en barco, parando en los diferentes puertos del Mar Menor para degustar las tapas que ofrecen los establecimientos participantes. Por 10 €, se puede disfrutar de un paseo por nuestro litoral costero, acompañado de dos cervezas y un aperitivo; además de dos tapas y dos cervezas a elegir entre los diferentes establecimientos. El resto de tapas se pagarán a 2,50 € en los restaurantes que participan. Los participantes en esta edición son: Lo Pagán: El Tambalillo, Venezuela, El Portugués y La Panocha Santiago de la Ribera: Miramar, Los Calderos de Julia y Cafetería Las Vegas Los Alcázares: Restaurante Ramón, La Tropical, Balneario Encarnación y Club Regatas Mar Me...