The Murcialist

Un rincón de la India en Los Belones Dentro de la amplia y variada oferta gastronómica de Los Belones , hay hueco para la cocina india, con restaurantes como el "Paras Indian Restaurant" . Una propuesta gastronómica que recoge una gran selección de los platos más representativos de la gastronomía india. El local se encuentra en la Calle Mayor, como tantos otros restaurantes, y cuenta con una sala con detalles decorativos de la India y una pequeña terraza en la calle. En la carta encontramos los platos más típicos de esta cocina, platos al horno tandoori, pollo, cordero, curry, arroz y panes indios. Pedimos de entrante unas "Samosas" , una especia de empanadilla elaborada con una pasta casera rellena de verduras. Van acompañadas con tres tipos de salsas. Samosas Seguimos con el "Sizzling Lamb" , un plato elaborado en el horno tandoori con cordero marinado yogur, especias, limón, ajo, jengibre y hierbas. Un plato muy aromático ...

El nuevo Vía Romana "Scabetti" es el nuevo proyecto de los propietarios de Vía Romana , que viene a sustituir y renovar al famoso restaurante italiano de Los Belones . Un italiano que ha sido un éxito año tras año y que ha dejado paso a esta nueva etapa, que por la respuesta que está teniendo este verano, va a ser también un éxito. El local se encuentra enfrente del antiguo Vía Romana . Es un local moderno, más bonito y cómodo que el anterior, y cuenta con terraza. La carta también es la misma, antipasti, pasta fresca casera y una buena selección de pizzas. De entrante pedimos la "Focaccina" , con trocitos de jamón, tomate natural y parmesano. La masa estaba espectacular, parecía pan de cristal. Focaccina Probamos varias pizzas, todas con la masa fina y crujiente, estilo romano, como también hacían en Vía Romana. La "Marinera" lleva tomate, mozzarella, gambas, almejas, mejillones y chopitos. Llevaba buenos ingredientes,...

La cuna del sushi en la Región Cuando hablamos de sushi en Murcia, a todos nos vienen a la mente un nombre, "Enso Sushi" , pionero en la cocina japonesa en la Región de Murcia y sinónimo de calidad. En esta ocasión les voy a hablar de mi última experiencia en el restaurante de Los Belones , que fue el primero que abrieron -después llegaría la apertura en Murcia capital, Campoamor, Alicante y Madrid-. El local es sobrio y elegante como su cocina, con una cuidada iluminación que crea un ambiente intimo. En la carta encontramos una buena variedad de makis, futomakis, uramakis, nigiris o tatakis y algo que me gusta mucho, una gran cantidad de sashimis de pescados de calidad de la zona. La carta de vinos cuenta con interesantes propuestas, nacionales e internacionales. Probamos una de las novedades recomendadas en la carta, "Castelo de Medina" , un blanco de la D.O. Rueda y 100% Sauvignon Blanc que nos gustó mucho. Castelo de Medina De aperit...

La trattoria de Los Belones La localidad de Los Belones es una de las poblaciones con más bares por habitante de toda España. A lo largo de su calle Mayor hay en torno a 40 bares y restaurantes, tocan a uno por cada 70 habitantes. Podemos encontrar restaurantes italianos, mejicanos, japoneses o hindúes, para el disfrute de una clientela de fuera, gran parte procedente de La Manga Club . Uno de los restaurantes más famosos es la trattoria "Via Romana" , que lleva ya más de 20 años deleitando a su clientela con sus pastas y pizzas. La prueba de su éxito es que tiene gente durante todo el año y en verano es difícil conseguir mesa. El local es sencillo, con poca separación entre las mesas y una decoración muy simple, con una cocina abierta al fondo. En la carta encontramos lo habitual de un restaurante italiano, antipasti, ensaladas, pastas de todo tipo y una buena selección de pizzas. Recomiendo echar siempre un vistazo a la pizarra de sugerencias para ver alguna ...