The Murcialist

Siempre me ha parecido admirable la gente que apuesta por emprender en La Manga con la estacionalidad que hay y Nico es uno de esos "mangueros" empeñado en poder lograrlo. Conocimos a Nico cuando estaba en Date el Gusto y nos gustaba mucho todo lo que hacían, así que cuando nos enteramos que había abierto "Ke Rico Nico" teníamos claro que había que probar este nuevo take away con comida casera. El local está justo a la entrada de La Manga, al lado del Entremares. Además del take away, también tiene unas mesas al aire libre en las que se puede comer o cenar allí. En la carta encontramos algunos platos que ya conocíamos de Nico como las croquetas, los chips de yuka con guacamole o el pad thai. La carta se completa con platos como el costillar, los kebab o los pokes. Empezamos con unas "Gyozas de pollo" , que las hacen fritas, quedando muy crujientes y con un toque especiado muy rico. Las "Croquetas" que hace Nico son un espectáculo, echábamos mu...

 "Fakebab" es la propuesta de los chicos de Foodbab junto con Paco Rosa , que pretende despojar al kebab de la mala reputación que lo persigue. Para ello, han apostado por trabajar con carne 100% angus y sin especias, para que se asocie con un producto de mayor calidad. Se encuentra en un pequeño local en la Plaza de Santo Domingo y es exclusivamente take away y delivery.  En la carta se puede elegir entre tres pitas, todas con carne 100% angus y acaban de añadir también la opción de pedir rollos de pollo. Nosotros pedimos la "Pita Fakebab" , con carne 100% angus, un relish de tomate, pepino y piparras maceradas en kimchi. El tamaño es bastante grande y el relleno abundante. La carne se notaba de calidad, dorada por fuera y con su interior rosado. El pan es más parecido a un mollete. Se echaba en falta alguna salsa porque estaba un poco seco. De guarnición pedimos "Boniato frito" , que estaba muy rico. El servicio en nuestro caso fue bueno y digo en nu...