The Murcialist

La mejor hamburguesa de la Comunidad Valenciana. Siempre merece la pena visitar Altea   y más si uno aprovecha para probar la mejor hamburguesa de la Comunidad Valenciana, un galardón que le concedieron a "El Bar de Confianza" . Un nombre original para esta hamburguesería que apuesta por la calidad y la creatividad, para que el cliente coma bien y se sienta cómodo. El Bar de Confianza El local se encuentra un poco alejado de las calles más concurridas, aunque se puede llegar dando un paseo. Tiene una estética transgresora, con un estilo industrial y detalles muy noventeros como una máquina recreativa con el Cadillacs and Dinosaurs , un videojuego mítico.  Cadillacs and Dinosaurs En la carta se puede elegir entre varios entrantes y unos diez tipos de hamburguesas, todas con 180 gr de carne. Llama la atención la gran cantidad de cervezas artesanales que ofrecen, incluyendo Yakka Lager y Yakka Humo de barril, que fueron las que tomamos. De entrante pedimos las "Gyozas d...

Hamburguesas top en Santa Eulalia  Llevaba tiempo queriendo ir a probar "The Burger Shop" , que ya me habían recomendado varios amigos. Hamburguesas caseras, propuestas originales y buenos precios, motivos más que suficientes para ir. El local es pequeño y todo son mesas altas, con mucha rotación -no reservan, así que es probable que os toque esperar, pero va rápido-. La cocina está abierta y se puede ver cómo preparan todo, con la pega de que huele demasiado a carne a la plancha. En la carta encontramos los típicos entrantes como los nachos, banco cheese fries o fingers de mozzarella, además de ensaladas y sándwiches. En cuanto a las hamburguesas, hay muchas opciones y en todas se puede elegir el tamaño de la carne, pequeña (60 gr), mediana (120 gr) o grande (220 gr). Además de las que hay en la carta, siempre hay alguna hamburguesa fuera de carta. En esta ocasión era la de "Burrata" , a la que no me pude resistir. Pedí el tamaño grande, una aut...