The Murcialist

Viajar a Módena sin salir de Alicante. "Casa Mia Italia" es un restaurante italiano de Alicante en el que Andrea, propietario junto a su esposa Bárbara que está en cocina, quiere que viajemos a su Módena natal con su "vera cucina italiana" . Lo primero que dijo Andrea al sentarnos fue que en su restaurante "se come y se bebe italiano, hasta el agua, menos el pan que es de Alicante y la Coca Cola que nunca se sabe de donde viene". Ante esta presentación, la comida prometía. Recibidor de Casa Mia No tocar El local es muy bonito y acogedor, se nota que ha sido reformado recientemente. Además no hay muchas mesas y se está muy a gusto.  La barra desde la que Andrea controla la sala La sala con la cocina a la vista al fondo Aquí no hay carta , la carta es el propio Andrea, que canta los platos de pasta fresca que se elaboran ese día, explicados con todo detalle y avisando que hay que dejar algo de hueco para alguno de los postres de la "nonna". Creedm...

Una pequeña trattoria en Santo Ángel. Nos llevamos una grata sorpresa hace unos días cuando fuimos a "Pomodoro" , una pequeña trattoria familiar ubicada en Santo Ángel. Nos llamaron unos amigos que les gusta mucho para ir con ellos y la verdad que sólo con el olor que había al entrar nos podíamos hacer una idea de que íbamos a disfrutar. Es un local pequeño y con muy pocas mesas, por lo que el ambiente es tranquilo y acogedor. En la carta encontramos lo típico de un restaurante italiano, todo de forma muy concisa para ayudar a la gente a pedir. Ensaladas, entrantes, pastas y una amplia oferta de pizzas. Y postres, ¡vaya postres!. También tienen la cerveza "Ichnusa non filtrata" , una cerveza de Cerdeña que merece la pena probar. Como éramos unos cuantos, decidimos pedir varios tipos de pasta y varias pizzas y así poder probar más cosas. Antes de eso, de entrantes pedimos una "Ensalada Caprese" con tomate, mozzarella de búfala y albahaca y un "Pan d...