The Murcialist

El disfrute de compartir una buena mesa Seguimos con otra entrada de Alicante, esta vez es turno de "Restaurante Terre" , uno de los restaurantes más de moda los últimos años y competencia de El Portal como local fashionista de la ciudad. Estamos ante un local vanguardista, situado junto a la emblemática explanada, que englobar varios conceptos en uno: bar, barra de vinos, coctelería...todo ello en un mismo espacio y con una apuesta gastronómica basada en la temporalidad del mercado, con una carta desenfadada y respeto a la materia prima. El local es imponente, nocturno y elegante, con techos altos y una decoración inspirada en los 50. Cuenta con una cocina central a la vista que comparte con el gastronómico Murri , su hermano mayor. También destaca su coctelería, en la que poder disfrutar de una agradable sobremesa con buena música de fondo. Un local espectacular La carta es amplia y variada, apostando por una cocina de mercado con buen producto. No ...

Ôven Mozzarella Bar Un rincón de Italia en el Romea Desde hace apenas un par de meses, podemos encontrar un rincón de Italia en la emblemática Plaza del Romea, "Ôven Mozzarella Bar" . Tras haber cosechado buenas críticas en Madrid con este restaurante italiano, que cuenta ya 3 locales en la capital de España, la familia Capel -propietaria también del Steak Burger-, pretende alcanzar el mismo éxito en Murcia. La receta para alcanzar ese éxito se basa es una cocina italiana de calidad, apostando por las mejores materias primas y trabajando con un producto fresco y de manera artesanal. En la carta tienen una presencia importante la burrata y la mozzarella, además de una buena selección de platos de pasta y las pizzas, que elaboran en un horno de piedra; sin dejar de lado su carta de postres y cafés. El local es muy bonito, con mucha presencia de madera, cerámica y cristal, así como un horno de leña a la vista; creando un ambiente muy agradable. Horno de l...