Degustando Murcia
Cervezas Alhambra pone en valor la gastronomía del noroeste de la Región en Degustando Murcia Anoche en el Mercado de Correos tuvo lugar la última edición de la temporada de la iniciativa gastronómica Degustando Murcia , enmarcada dentro del magnífico proyecto Murcia Inspira , en colaboración con Cervezas Alhambra . En esta ocasión, el protagonismo ha sido para la gastronomía del noroeste de nuestra Región, con un menú que mezcla tradición y vanguardia y que se ha elaborado con productos de la agricultura tradicional y ecológica. El menú fue elaborado por la cocinera Encarna Lopez , formadora y asesora gastronómica de la Asociación AlVelAl . Estuvo acompañada de un Beer Sumiller y nos guiaron a través de un menú que invitaba a la pausa, a disfrutar sin prisa y a saborear el producto, tratado con cariño y respeto. Junto a ellos, también estuvo presente Jacobo Monereo , encargado del desarrollo de negocio de la finca La Junquera y Regeneration Acad...