Lobito de Mar
El bar "resalao" de Dani García "Lobito de Mar" es el bar "resalao" del chef Dani García en Madrid -también presente en Marbella y en Doha-. Estamos ante un paraíso marítimo en la emblemática calle Jorge Juan, donde el producto del mar es el auténtico protagonista, en todo tipo de cortes y elaboraciones imaginables. Sala El local es espectacular, como suele ser habitual en todos los de Dani, que acumula premios a los bares y restaurantes más bonitos de España. Cuanta con una zona de barra más informal, un elegante comedor y una agradable y cómoda terraza. Barra Ofrecen una variada carta en la que el mar es el protagonista. Una buena selección de entrantes, con todo tipo de mariscos y elaboraciones, ya sea en crudo, plancha, cocido o brasa; una oda al atún rojo en la que se puede probar cualquiera de las partes del atún, otro apartado de pesca del día y otro de arroces. Terraza Nos recibieron con un "Salmorejo" de aperitivo de bienvenida, fre...