MuchaChicha
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Muchas tapas y muchos vinos. Anoche estuvimos en el estreno de la carta de "Muchachicha" , en el centro comercial Vega Plaza de Molina de Segura. Al frente del proyecto está José García , de los Cazadores de Corvera, y en la cocina está Fran García , que era el cocinero y uno de los propietarios de t38, uno de los sitios más interesantes que ha habido en Murcia en los últimos años y que, desafortunadamente, cerró durante la pandemia. Muchachicha El local está ubicado en la zona de la terraza del centro comercial, la decoración es espectacular y el espacio es amplio y cómodo. Un local espectacular Algunos detalles del local Estamos ante una carta divertida y muy de street food , platos pensados para disfrutar con las manos, actuales y con toques viajeros. Para celebrar el estreno, prepararon un menú degustación que estuvo maridado por Matías Fernández , de La Diligente, que escogió vinos como el albariño Zárate de las Rías Baixas, un interesante Alcaraván 2021 de la bode