The Murcialist

Hoy os voy a hablar de una propuesta diferente a todo lo que hay por la zona y posiblemente en toda la Región. Se trata de "Gimlet" , se encuentra en La Manga Club y elaboran una cocina basada en platos típicos del mediterráneo oriental como Grecia, Chipre y Turquía y otros platos típicos de Bulgaria. Una propuesta muy fresca y mediterránea, con mucha mezcla de especias, mucha verdura y mucho sabor. Gimlet Como he comentado en el párrafo anterior, se encuentra en La Manga Club, concretamente en la urbanización Bellaluz, junto a una plaza que está llena de restaurantes de todo tipo. Es un local pequeño, con las mesas al aire libre y con un ambiente muy acogedor y tranquilo. La carta tiene el tamaño perfecto, con unos aperitivos, entrantes para compartir y cinco principales, incluyendo una carne y un pescado. También tienen una carta de cócteles y como dato curioso, tienen una cerveza griega "Mythos" .  Cerveza Mythos De entrante pedimos el "Carpaccio de calabací...

Tortillas al punto en Santa Eulalia  Tras una primera experiencia no muy satisfactoria hace un par de años, principalmente por un servicio que fue un poco caótico,  el pasado sábado decidimos darle otra oportunidad a  "Cucú Gastro Bar" , un restaurante especializado en tortillas hechas al momento, al punto y con diferentes ingredientes, desde la tradicional a otras con pulpo a la gallega o gulas. Además, recientemente participaron en el XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas , dentro de Alicante Gastronómica, lo que sumado a nuestra afición por las tortillas, hacían que las ganas de probarlo hubiesen aumentado. Cucú Gastro Bar El local se encuentra en el barrio de Santa Eulalia y presenta una decoración moderna y sencilla, con algunos guiños a la tierra. Además, también dispone de algunas mesas en el exterior. Como he comentado en la introducción, las tortillas son las protagonistas de la carta , que se completa con una buena selección de entrantes y algunas carn...

Piripi La barra de Alicante En esta entrada voy a hacer una excepción y os voy a hablar de un restaurante de fuera de nuestra Región, porque bien merece la pena visitarlo. El restaurante "Piripi" (un Sol Repsol) tiene posiblemente la mejor barra de Alicante y una de las mejores de España. La historia de este restaurante es la historia de un empresa familiar, que empezó en 1.974 con el prestigioso Nou Manolín y con la incorporación de los hijos en 1.994 nació el Piripi. Fruto de su buena hacer, en 2.001, Nou Manolín y Piripi obtuvieron el Premio de la Guía "Lo mejor de la Gastronomía Española, García Santos", a las dos mejores barras de España. Su propuesta gastronómica está centrada en la cocina mediterránea, empleando siempre la mejor materia prima. El local está presidido por una imponente barra de madera en la que se exhibe siempre el mejor producto fresco de temporada.  En la planta superior se encuentra una elegante sala y varios reservados, c...

El Mallorquín   Sabor mediterráneo Hoy os voy a hablar de uno de esos sitios originales que, aunque a veces puedan pasar desapercibidos, tienen su encanto y merece la pena conocer. Se trata de "El Mallorquín" , está situado en las tascas , y su propuesta gastronómica se basa en una cocina mediterránea y de influencia vegetariana, en la que la especialidad son los platos mallorquines. El origen de su nombre está en un barco, con raíces familiares, que en 1.837 fue el primer buque a vapor con matrícula isleña, conocido popularmente como "Es Pagès" . El local es muy pequeño -apenas cuenta con cuatro mesas- y está decorado con motivos marineros, con detalles como un mapa de Mallorca o lámparas hechas con latas o faroles, que lo hacen muy acogedor. También tienen una pequeña y coqueta barra para tapear y una terraza en la plaza de enfrente. Además, la cocina está a la vista, a través de un pequeño ventanal. El Mallorquín, sabor mediterráneo En la...