Delicias del Horno
Todo un descubrimiento en Caravaca Aprovechando una escapada a las Fuentes del Marqués, nos acercamos al casco histórico de Caravaca de la Cruz a probar el restaurante "Delicias del Horno" . Al frente de la cocina está la joven chef Coral García , que se formó en la escuela de Carlos Arguiñano, con una propuesta gastronómica basada en una cocina de mercado muy actual, con influencias latinas y orientales; y con una importante presencia del horno de brasas Josper . Un restaurante con encanto Detalles de las paredes en ladrillo visto El restaurante está ubicado en plena calle Mayor y está decorado con muy buen gusto, con paredes de ladrillo visto, mesas y sillas de diferentes estilos y techos altos con colañas. En el local contiguo está la panadería cafetería El Horno, también de los mismo propietarios. La carta es muy completa y los platos llaman la atención, de un primer vistazo entran ganas de probarlo todo. Hay una amplia variedad de entrantes, tanto individuales como pa...