The Murcialist

  "Boba Ensenada" es un nuevo chiringuito en La Manga que está teniendo muy buena acogida. Buen producto, brasas de encina y un buen enclave son sus puntos fuertes. Además, al no existir tanta oferta de calidad en la zona que está, esto juega a su favor. La gente que viva por allí seguro que agradece no tener que tragarse el atasco de turno de La Manga para poder salir a cenar.  Boba Ensenada El chiringuito se encuentra en la playa Ensenada del Esparto , una de las mejores de toda La Manga. Está en el paseo, por lo que no hay que pisar la arena, y se ve el mar desde todas las mesas. Es muy cómodo y por las noches la temperatura suele ser muy agradable. En la carta ofrecen una buena selección de tapas frías y calientes, arroces y carnes y pescados a la brasa de encina.  Empezamos con unas "Croquetas melosas de jamón ibérico" que estaban muy ricas, con un interior muy cremoso.  Croquetas melosas de jamón ibérico Seguimos con unas "Patatas bravas Boba Ensenada...

El chiringuito de Cala Reona. "Al lío" es el nombre que tiene este año el chiringuito de Cala Reona, una de las calas más conocidas de Cabo de Palos. Una propuesta para disfrutar de la gastronomía mediterránea con unas espectaculares vistas al mar y una materia prima fresca.  El chiringuito luce más bonito y cuidado que otros años, con una pasarela de acceso de madera y una decoración muy mediterránea.  Al Lío Cala Reona La carta es 100% mediterránea y bastante amplia, buena variedad de entrantes, conchas, mariscos y pescados de lonja y arroces. Se echa en falta alguna referencia más de vinos y alguna sangría casera. Empezamos con "Nuestra marinera" , una versión de la marinera sobre una regañá con anguila ahumada y wakame. Me gustó el toque ahumado de la anguila y el puntito cítrico que le daba la mayonesa.  Nuestra marinera Nuestra idea era probar el croquetón de langosta y gallineta, pero no les quedaba y en su lugar pedimos los "Caballitos con salsa romes...

El verano no sería lo mismo sin los chiringuitos, por eso hoy os voy a hablar de "La Cangreja" , que se ha inaugurado recientemente y amenaza con convertirse en el chiringuito de moda de este verano. Situado en una de las mejores playas de La Manga y la favorita para los amantes del surf, la playa del Galúa, se trata de un chiringuito sencillo y cómodo, en el que se puede disfrutar de un desayuno mediterráneo, tomar unas tapas o unas copas con la brisa del mar de fondo. La Cangreja, Playa del Galúa La carta ha sido diseñada por José Miguel Cremades , que ha trabajado en restaurantes como El Estudio de Ana y actualmente lo hace en La Cabaña Buenavista . Su propuesta gastronómica se centra en una buena selección de conservas y salazones de calidad, junto con tapas sencillas, tostas, bocadillos, sándwiches y ensaladas. Además, los jueves, viernes y sábados también ofertan sushi elaborado por Moshi Moshi . Empezamos con unos trozos de "Hueva de Merluza" ...