The Murcialist

La "Pizzeria Rembrandt" de la Plaza Bohemia es posiblemente la más famosa de La Manga, principalmente por su precio, ya que en cuanto a calidad hay otras opciones más recomendables. Lo que no sabe todo el mundo es que también tienen otro local en el Puerto Tomás Maestre, donde los atardeceres son su punto fuerte.  La puesta de sol en el Mar Menor Está ubicado en la cornisa de poniente del Puerto y la puesta de sol desde allí es una maravilla. Al igual que en la Plaza Bohemia, no reservan, por lo que recomiendo ir temprano y disfrutar de uno de los mejores atardeceres de todo el país. La carta es muy amplia y además de las pizzas y la pasta, tienen algunas especialidades como el solomillo y varios platos con pollo. De entrante pedimos el "Pollo Saté" , unos trozos de pollo con una deliciosa salsa de cacahuetes acompañado de plátano y arroz blanco. Pollo Saté En cuanto a las pizzas pedimos dos de las especialidades, la "Bum" , con tomate, queso, pepperoni,...

El chiringuito de Cala Reona. "Al lío" es el nombre que tiene este año el chiringuito de Cala Reona, una de las calas más conocidas de Cabo de Palos. Una propuesta para disfrutar de la gastronomía mediterránea con unas espectaculares vistas al mar y una materia prima fresca.  El chiringuito luce más bonito y cuidado que otros años, con una pasarela de acceso de madera y una decoración muy mediterránea.  Al Lío Cala Reona La carta es 100% mediterránea y bastante amplia, buena variedad de entrantes, conchas, mariscos y pescados de lonja y arroces. Se echa en falta alguna referencia más de vinos y alguna sangría casera. Empezamos con "Nuestra marinera" , una versión de la marinera sobre una regañá con anguila ahumada y wakame. Me gustó el toque ahumado de la anguila y el puntito cítrico que le daba la mayonesa.  Nuestra marinera Nuestra idea era probar el croquetón de langosta y gallineta, pero no les quedaba y en su lugar pedimos los "Caballitos con salsa romes...

Los baos llegan a la costa El pasado viernes probamos otro de los restaurantes ubicados en el complejo Trips este verano, "Bonker Bao" . Un proyecto que comenzó hace poco más de un año con un establecimiento en las tascas de Murcia y que este verano también podemos disfrutar en Trips . Su propuesta gastronómica es sencilla y su propio nombre lo indica, aquí el protagonista son los baos, con un poco de fusión japo-murciana. El local está en uno de los laterales de Trips, todo al aire libre y con una decoración de estilo industrial, aunque con un mobiliario que no es precisamente muy cómodo y le falta algo de luz. En la carta los baos tienen todo el protagonismo, con originales rellenos como el de zarangollo o el de rabo de toro. Además tienen entrantes típicos de la cocina asiática como gyozas o wanton. De entrante pedimos los "Wanton Carnívoros" , crujientes y rellenos de costilla de cerdo y salsa murciano-tailandesa. Wanton Carnívoros Fusión japo-murciana Comenz...

Lo nuevo del chef David López en Cabo de Palos El pasado sábado pudimos probar por fin "Ajo y Agua" , el nuevo proyecto del chef David López ( Local de Ensayo ) en Cabo de Palos , en las instalaciones de la discoteca Trips . Estamos ante una propuesta diferente a la de Local de Ensayo, más informal y fresca, con un carácter muy mediterráneo y con toques manchegos, que son las raíces del chef. Eso sí, manteniendo su apuesta por el producto local y el buen hacer que caracteriza a David en todo lo que hace. A * Y * A El restaurante está ubicado en el mismo espacio que ocupaban "Blue Fish" y "La Palera" los veranos anteriores. Un espacio espectacular, con mucho encanto y todo al aire libre y que invita también a disfrutar de una buena sobremesa con un copa y música de fondo en su barra 360º.  Detalles del recibidor La carta es de las que a mi me gustan, clara y concisa. Una buena selección de entrantes, termines y postres. Como he comentado en la introduc...

Tradición y comida mediterránea en La Manga El Restaurante "Los Caballos" es un clásico en la restauración de La Manga, con más de 30 años de experiencia y una cocina mediterránea tradicional y una buena materia prima. El local se encuentra la Plaza Cavanna y cuenta con comedor y una amplia terraza cubierta. La carta en un primer vistazo agobia un poco de tantas opciones que ofrecen. Casi cualquier cosa que os imaginéis la tienen, tapas, arroces, pescados, carnes, brasas, pizzas...etc. Merece la pena preguntar por el producto de fuera de carta porque suelen tener una buena selección de carnes (buey, vaca frisona,..) y también pescados y mariscos. Empezamos con unas "Alcachofas con salsa de vermut y foie" . Unas alcachofas tiernas, con una deliciosa salsa y unos medallones de foie micuit. Alcachofas con salsa de vermut y foie Continuamos con una  "Pata de pulpo asada" . Buen tamaño y ejecución perfecta, quedando crujiente p...

Los mejores crepes de La Manga Hoy os voy a hablar del que es el restaurante que más me gusta del Puerto Deportivo Tomás Maestre -uno de los puertos más grandes y más desaprovechados del Mediterráneo-, el "Sugar & Spice" . Se trata de un restaurante francés en el que los crepes son los auténticos protagonistas. El local se encuentra en la dársena de poniente del puerto, con una terraza con unas magníficas vistas al Mar Menor, especialmente durante las puestas de sol. Anocheciendo en el Mar Menor Como he comentado antes, los crepes son el plato estrella de la carta , con infinidad de variantes tanto saladas como dulces. Completan la carta platos orientales como las gyozas o algún tartar y algunas especialidades de la cocina francesa tradicional, como el magret de pato con salsa de cerezas. De entrante pedimos las "Gyozas de pollo y verduras" ,  sabrosas y con la masa esponjosa. Gyozas de pollo y verduras Cuesta decidirse ent...

Cocina mediterránea en La Manga Club No había ido a  "El Cañonero" desde que se trasladaron de Cabo de Palos a La Manga Club , por lo que tenía ganas de volver a probar su cocina. La propuesta gastronómica sigue siendo la misma de siempre, una cocina de temporada con buena materia prima. El local se encuentra en La Manga Club, concretamente en Las Lomas . El sitio es muy agradable y acogedor, con un ambiente excelente para disfrutar su buena cocina. El Cañonero Las Lomas La carta también mantiene su formato original, concisa y con una selección de platos estables y otros que rotan en función del producto. Nunca falta un buen atún y también suele ser recomendable la pasta del día. Buenas referencias en la carta de vinos, aunque algo elevados los precios. En nuestro caso tomamos un "Perro Verde" , un verdejo que nos gusta mucho. De entrante tomamos la "Tosta de Roast Beef en pan de brioche con aguacate" . Siempre han...

La barra asiática de Vivero 55 "Izakai" es el nombre de la barra asiática de Vivero 55 , el chiringuito tan bonito que tienen los propietarios de El Parador del Mar Menor ,   junto al mismo. Una propuesta de cocina fusión oriental, que martes, miércoles y domingos complementan con sushi. Barra Se encuentra en la entrada al Vivero 55 , con una amplia barra en forma de U con la cocina a la vista, en la que se puede cenar viendo como elaboran todo, y mesas bajas y bancos. Todo siguiendo la estética tan cuidada del chiringuito. Además, se puede escuchar de fondo el concierto que haya ese día en el chiringuito. La  carta , corta y concisa, nos propone un interesante recorrido en la cocina asiática, fusionada con toques latinos y mediterráneos. Aprovechando que esa noche había sushi, comenzamos una "Bandeja surtido" , con makis de salmón, atún y tofu, uramakis de atún y nigiris de salmón y de atún. Bastante bien todas las piezas, aunque los ...

La mezcla perfecta Este verano "La Palera & Blue Fish" comparten espacio dentro del complejo Trips , aunando dos conceptos en un mismo espacio. Una atractiva propuesta gastronómica que mezcla el lado viajero y canalla de La Palera con el marcado espíritu mediterráneo de Blue Fish . Las instalaciones son las mismas que ha ocupado  Blue Fish en los últimos veranos, con una agradable terraza con vistas a La Manga y Cabo de Palos. Esta vez nos pusieron en una mesa alta y las sillas eran un poco incómodas, así que si podéis pedir mesas bajas . La carta es una mezcla de las cocinas de La Palera y Blue Fish, con el toque atrevido e internacional de Palera y la cocina mediterránea de producto de Blue. El producto es espectacular, si os gustan las elaboraciones en crudo no dejéis de probar la barra 0º y si os van las brasas también se puede disfrutar de buenas carnes y pescados. Mientras decidíamos lo que íbamos  a pedir, nos sirvieron de aperitivo una ...